美味しいズワイガニを選ぼう

Posted by keitokairi on 水曜日 8月 10, 2016 Under 未分類

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タラバガニや毛ガニと共に、人気カニとして君臨し続けているのがズワイガニです。タラバガニの様に大柄ではないものの、すらりと伸びた足の中にぎっしりと詰まった身は最高に美味です。毛ガ二の様に珍味ではなくても、安定の美味しさがあります。

 

身やカニ味噌まで、とにかくまんべんなく美味しいカニと言って良いでしょう。私個人の話になりますが、断然ズワイガニが一番好きです。

 

焼いて良し、生で良し、茹でて良し、カニ味噌良しの、まさに安定感抜群のカニであると思っています。しかし、この間スーパーで購入したズワイガニは、身がスカスカで美味しくなかったです。見た目は良さげだったのですが、完全に失敗しました。

 

 

ズワイガニ好きな私としては、かなり落ち込みました。この際買ったスーパーに文句の一つも言ってやろうかと思ったけれど、例えば腐っていたとかそういう訳でもなく、実は値引きされていたので(20%off)、文句も言えませんでした。

 

 

この時せめて素人知識でも美味しいズワイガニの見分け方を習得していれば、あんな失敗はしなかったと思います。大げさですが、やっぱりせっかく買うズワイガニですから失敗したくありません。私の様な悔しい思いをしない様に、あの後自己流ですが習得した美味しいズワイガニの見分け方を、簡単に説明しようと思います。

①重さチェック
ズワイガニを姿ごと購入するのなら、重さを確認してみて下さい。姿が大きなズワイガニの方が身が沢山詰まっていると思いがちですが、必ずしもそうではありません。私の時の様に、いざ開いたら身がスカスカという事態も有り得ます。小ぶりなズワイガニでも1kgを軽く超え、いざ開くと身がぎっしり詰まっていたりもします。実際にカニに触れる事はNGかもしれませんが、脚の部分を軽く押すと、身入りが悪いものはペコッとへこみます。この様なカニは避けましょう。

 
②甲羅チェック
色が鮮やかで堅く、傷があるものは鮮度の良いズワイガニです。確かに色が悪いカニは鮮度も悪そうなので納得ですが、甲羅の堅さは味に関係するのでしょうか?答えはYESです。カニは何度も脱皮をし、甲羅が柔らかいカニは脱皮したてという特徴が考えられます。敵から身を守る筈の甲羅が柔らかければ、カニにとって命に関わります。ですからこの時期のカニは活動せず岩陰でひっそり息をひそめているケースが多いという事で、エサも食べず身も締まっていない、スカスカ状態のカニである可能性が危惧されます。次に甲羅の傷ですが、こちらも脱皮に関係してきます。脱皮をする度に甲羅は綺麗になりますが、荒波にもまれながらたくましく生きると、甲羅に傷がつきます。こういったカニは海の中でしっか
り活動した証拠となり、身のしまった美味しいカニと推測できます。あとはカニ販売業者によって意見が違うものの、カニビルの卵が付着しているカニを選ぶのも一つのポイントです。カニの甲羅や脚に黒い粒がついているのを見て「気持ち悪い」と思った経験はありませんか?私はあります。しかしあの黒い粒の正体はカニビルの卵であり、カニビルは堅くなった甲羅や脚にしか卵を産み付けません。カニビルに選ばれたズワイガニの甲羅は、しっかり堅く成長していると推測出来ます。カニビルは魚には寄生しますが、カニには寄生しません。茹でれば取れますから、心配しなくて大丈夫です。

 
③腹の色チェック
カニの甲羅は茹でると赤くなりますが、鮮度の良いズワイガニの腹は、茹でると少し黄ばんだ白色になります。茹でてあるカニの姿身を買うのなら、裏返して腹を見てみると良いです。真っ白だったり黒ずんでいた場合、鮮度が良くありません。ちなみに茹でたから少し黒っぽくなったという事は決してありませんから、販売業者がもしそう言っても騙されないで下さいね。

 
④腹の香りチェック
もし許されるのなら、腹の色をチェックしたついでに腹の香りもかいでみましょう。実は鮮度の良いカニは、かすかなカニの香りしかしません。強い香りのカニを選びそうになりますが、それは逆です。強い香りがする場合、それは本来甲羅の中に詰まっていなければいけない“旨み成分”が、外に染み出してしまっている証拠です。気を付けて下さい。
ここまでは実際にズワイガニの姿を自分の目や鼻で確認できるケースですが、最近はそうばかりもいきません。カニを通販で手軽に購入するお客さんが増えており、産地直送の新鮮なカニがお値打ちに買えると、大盛況なのです。

 

 

しかし通販であるが故に、トラブルに発展する場合も多いのが現状です。画像では美味しそうなズワイガニだったのに、実際届いたら別物だったという苦情は未だに後を絶ちません。

 

 

そんなトラブルに巻き込まれない為にも、通販でズワイガニを購入する際は、評価の高い優良な業者を選びましょう。通販の歴史が長いお店、実店舗を構えているお店、色々な食品にやたら手を出しているお店よりも、カニに特化しているお店がお勧めです。ネットでの評価をしっかりと確認し、悪いレビューばかりが並ぶ業者には絶対に手を出さないで下さい。

 

 

下手をすれば悪徳業者からカニを購入する事態になり、紅ズワイガニをズワイガニとして買わされるなんて事になるかもしれません。

 

 

紅ズワイガニはズワイガニと姿形がそっくりで、素人では見分けがつかないほどです。身は甘いけど水っぽく、味はズワイガニと比べものになりません。見分け方ですが、普通のズワイガニは、活きている時に茶褐色色をしています。

 

 

そして茹で始めると綺麗な紅色に変化します。しかしベニズワイガニは、茹でない状態でも紅色なのです。

 

 

悪徳業者の場合、安い紅ズワイガニを大量に仕入れてズワイガニとして売る事がありますから、絶対に騙されない様に注意しましょう。

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ランクアップ

Posted by keitokairi on 水曜日 8月 19, 2015 Under 未分類

スプラトゥーンのランクがようやく18になりました。

 

ゆっくりとプレイしており、最近タコツボバレーをようやくクリアしたくらいなんです。

 

タコツボバレーってなにかなーと思っていましたが、ちゃんと意味があったんですね。

 

あのタコツボミサイルを打ち返す、まさにバレーだったんですね。最初はなかなか敵が倒せないなーと思っていたのですが、3回連続で打ち返す必要があったことに後半にようやく気が付きました。

 

 

最後は足場が悪かったのでかなり苦労しましたが、なんとか倒すことができました。

 

 

エンディングもインクを塗る事でスタッフロールが出てくると言う演出に感動しました。

 

 

スプラトゥーンは発売前から期待していましたが、すぐに飽きるかなーと思い、1月遅れで購入したのですが、このゲームは購入して良かったと思っています。

 

最近では課金前提のゲームが多い中、5000円でここまで遊べるなんてさすが任天堂だと思います。

 

スマホのゲームならガチャであっという間になくなってしまう金額ですよねw人によっては数万円を軽く使ってしまうなんてこともあるみたいですが、そのお金でWiiUとスプラトゥーンを購入すればいいと思います。

 

外ではプレイできませんが、家で気軽に短時間でプレイできる最高のゲームですよ!オンラインはなかなか連勝する事は出来ませんが、それでも辞め時がないくらい夢中でプレイしてしまうゲームですよね。

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綺麗になりたい願望を叶えれば・・

Posted by keitokairi on 木曜日 8月 6, 2015 Under 未分類

デパートに行くと水着売り場が出来ていたりして、夏の到来を実感します。

 

今年はバンドゥビキニ(チューブトップビキニ)やビスチェタイプ、水着にフリルが付いている物が人気です。

 

フリンジも人気ですね。一時期ハイレグや水着の範囲が小さいビキニが人気でしたが、最近は露出少な目の水着がトレンド。

 

 

レトロ志向や昔流行っていたデザインのリバイバルが多い感じです。だからと言って昔の水着を引っ張り出しても、それはそれで古さが否めません。やっぱり今年っぽさを追求するのなら、今年新発売の水着をGetしましょう。

 
水着を着る時に忘れてはいけないのがムダ毛のお手入れです。水着だと腕や脚の脱毛は当たり前で、Vライン脱毛がピンとくるかもしれません。

 

 

しかし、背中の脱毛も忘れてはいけません。

 

背中は鏡で見れない分部なので、自分が毛深いか否か分かりません。毛深くないと思って脱毛せずに水着を着たら、実は結構毛深くて友達に注意される。

 

 

これってかなり恥ずかしいですよね。ここからは私の経験談なのですが、姉とお風呂で背中のムダ毛処理のやり合いっこをしていました。T字カミソリで剃り合って、それは時間がかかりました。でも親には何となく言いにくいし、付き合って間もない彼氏にも背中のムダ毛処理を手伝ってほしいなんて言えませんでした。

 

 

ですから当時は姉の存在が有難かったです。但しお互い素人なので、脱毛後のアフターケアをすっかり怠っていました。

 

保湿もしなければ毛穴を引き締める化粧水なども一切使用せず、そのまま過ごしていました。

 

 

私は肌が強い方なので何とか乗り切りましたが、肌の弱い姉が処理後に海に行って、背中を真っ赤にして帰ってきました。

 

 

きっと脱毛後の弱った肌に海水は刺激が強すぎたのでしょう。お互い社会人になってからエステで背中のムダ毛を奇麗にし、今は快適です。

 

 

やっぱりいつの時代でも水着はある程度の露出があるので、背中の処理はプロに任せるのが一番です。

 

キッズ脱毛ってどうでしょう?親の見解

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休みの期間はバイトでお金をゲットだぜ!

Posted by keitokairi on 水曜日 10月 30, 2013 Under 未分類

高校生の冬休みは短いですが、短い冬休みでも効率的に稼げる高校生のバイトは結構あります。

 

トップページから「高校生冬バイト」「高校生短期バイト」等で検索すると沢山出てきますし、お気に入りのアルバイト情報サイトからダイレクトに高校生のバイトを探すのも簡単です。
冬休み限定でバイトするとなると、コンビニやファーストフードでは雇ってくれない事が多いです。

 

またすぐに人員を補充しなければいけなくなるのは雇う側にとって不利ですから、仕方ありません。もっと短期集中で稼げるバイト、例えば年末年始のカウントダウンやクリスマスのイベントは、短期で稼げるバイトになります。

 

しかも時給が良いので効率的ですし、同じ高校生が沢山いて心強くて出会いの場にもなり得ます。

 

他にも定番として年末年始の年賀状関係のバイトがあります。年賀状の仕分け、配達です。

 

高校生の配達バイトは募集していない事もありますので、一度チェックしてみて下さい。仕分け作業は難しくありませんし、良い冬のお小遣いになります。
高校生の短期バイトは、どうしてもイベント事のバイトや年末年始限定のバイトに絞られがちです。

 

短期で効率よく働くには、今年の冬は行事に参加しない覚悟が必要です。

 

クリスマスやお正月に彼氏・彼女と過ごしたい人、どうしても遊びたい人は、短期バイトは諦めるしかありません。

 

逆に彼氏・彼女がいない人は出会いのチャンスでもありますので、積極的にバイトに励むと良いでしょう。

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